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* Créateur et Fabricant d'innovations croustillantes
* Au service de clients exigeants depuis 1998
* Un savoir-faire unique et reconnu
Produits
Apéritif Cocktail
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Entrée Snacking
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Finger Food Panés
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Varenne GASTRONOMIE
*
Qui sommes-nous ?
Après une expérience de 15 années passées dans le groupe familial Ortiz-Miko, leader français des produits sous grand froid dans les années 1980 (glaces Miko et surgelés Mikogel-Vivagel ), puis au sein du groupe Danone , Richard Ortiz crée VARENNE GASTRONOMIE en juin 1998 .
EN SAVOIR +
Un savoir-faire unique
Nous concevons et maîtrisons la fabrication industrielle de mini produits nés de l’association de pâtes et de garnitures innovantes et souvent complexes . Certaines pâtes ont nécessité plusieurs années de mise au point : Pâte à crêpe extra fine, Véritable feuille de brick, Feuille de riz, Pâte à beignet exclusive.
EN SAVOIR +
Chiffres clés
VARENNE GASTRONOMIE aujourd’hui est un leader sur son marché grâce à un savoir-faire unique
7 LIGNES DE PRODUCTION
modulables pouvant assurer les cadences de production
130 COLLABORATEURS
permanents au service de l’innovation et de clients exigeants
7 000 M² DE SUPERFICIE
accueillant une usine moderne certifiée IFS V6 Niveau Supérieur et BRC
600 000 PIÈCES FABRIQUÉES
production quotidienne en période de pointe
Varenne Gastronomie, une entreprise Normande
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