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Une oreille attentive à votre écoute
Vous êtes un particulier et souhaitez parler de nos pommes de terre ou les déguster ? N'hésitez pas, contactez-nous !
Quelle variété vous intéresse ?La Ratte de TouquetLa PompadourLa Baie de SommeAutre
Vous êtes un professionnel et souhaitez commercialiser nos variétés ? Contactez :
Sofiane Tamzali
Directeur Commercial
[email protected]
* Notre Histoire
* Notre Savoir-faire
* Les recettes
L’excellence de la pomme de terre
sublimée par la passion, le terroir et le savoir-faire
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Savourez nos variétés de pomme de terre
De la Passion à l’Excellence
Une épopée savoureuse et novatrice, depuis les racines jusqu’au sommet.
1922
1986
2023
La renaissance de la Ratte du Touquet®
Au cœur de notre aventure réside une étoile culinaire : la légendaire Ratte du Touquet®. Une variété ancienne, dont le nom figure dans le catalogue Vilmorin dès 1922, mais qui, en raison de ses exigences, avait été délaissée par la grande culture. Cependant, en 1962, un producteur du Boulonnais ranime sa flamme…
Un pacte d’excellence
En 1986, Dominique Dequidt, Audouin de l’Epine et Jean-Pierre Guisset fondent un GIE (Groupement d’Intérêt Economique) autour de ce produit de qualité. En 1991, ils créeront la SARL Touquet Savour, spécialisée dans la promotion et la commercialisation de pommes de terre à chair ferme, rapidement enrichie de cinq autres variétés picardes.
Le chemin de la grandeur
En 40 ans, notre quête d’excellence et de diversité nous a hissés au sommet de la production de pommes de terre en France. De la segmentation du marché à l’innovation dans l’emballage, nous sommes fiers de commercialiser aujourd’hui plus de 25 000 tonnes de pommes de terre, chacune portant une symphonie de saveurs.
Enracinés dans l’excellence
Forts de notre quête intransigeante d’innovation et d’excellence, nous hissons fièrement l’étendard de leader de la pomme de terre à chair ferme sur le marché français.
L’art de
la sélection
Nos trésors culinaires sont scrupuleusement sélectionnés parmi des variétés de pomme de terre à la culture ancestrale. La célèbre Ratte du Touquet®, la majestueuse Pompadour Label Rouge et l’authentique Osiris de la Baie de Somme incarnent notre engagement envers une qualité hors pair et un palais avéré.
Cultiver le terroir,
cultiver la passion
Au cœur de notre récit se tiennent nos producteurs de pommes de terre, gardiens de 850 hectares de terres fertiles de Picardie. Chaque étape de leur culture est sublimée par une attention appliquée envers les maladies qui menacent la pomme de terre.
Des écrins
de saveurs
Les supermarchés et primeurs proposent nos variétés sous différents packs : bourriches en bois, sachets ou filets. Le Sachet Express micro-ondable, dosé pour deux et promettant une cuisson vapeur en moins de dix minutes, est disponible pour La Ratte du Touquet® et la Pompadour Label Rouge.
L’excellence au cœur de chaque assiette
Une épopée savoureuse et novatrice, depuis les racines jusqu’au sommet.
Savourez l’exception avec la Ratte du Touquet® et transformez chaque dégustation en une véritable expérience culinaire.
Decouvrir les recettes
Savourez le plaisir avec la Pompadour Label Rouge, la variété chérie des producteurs de pommes de terre de qualité supérieure.
Decouvrir les recettes
Savourez l’authenticité avec l’Osiris de la Baie de Somme, un trésor régional à savourer dès le début de l’été.
Decouvrir les recettes
À la pointe
de l’actu
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