Bienvenue sur le site de l'interprofession laitière
Data, digitalisation, IA : porteuses de solutions pour l’avenir de la filière laitière ?
Salon du Fromage et des Produits Laitiers 2026
Journée Mondiale du Lait 2026
Concours « Élevage laitier, visite guidée » : les élèves de Bac Pro CGEA à la découverte de l…
Collectivités locales : 5 leviers pour favoriser l’installation des jeunes éleveurs
L’industrie laitière : trait d’union des territoires
La donnée, un atout clé pour la filière laitière
Yohann Barbe, éleveur et élu : quand la ferme éclaire le conseil municipal
Mairies et coopératives : 5 points communs que vous ne soupçonnez (peut-être) pas
Valérie Blandin : de la mairie à la coopérative
EGalim : et si les produits laitiers étaient votre meilleur allié ?
Filière laitière et territoires : par où commencer quand on est élu local ?
Challenge FTDL des lycées agricoles 2026 : les BTSA valorisent les innovations et la…
10 chiffres pour comprendre la force de la filière dans les territoires
Élus locaux, faisons des terres de lait des terres d'avenir
Transformation laitière : une deuxième masterclass du Cniel dédiée à l’enseignement agricole
Challenge des Produits laitiers : Les lauréats de l'édition 2025
5 chiffres qui montrent que la filière laitière française tient ses engagements
Résilience de la filière laitière : le vrai du faux
Compétitivité de la filière laitière : 5 idées reçues à oublier
Attractivité : 5 bonnes raisons de croire en nos métiers
Qu'est-ce que le Cniel ?
Le Centre national interprofessionnel de l’économie laitière est l’association qui regroupe les organisations représentant les producteurs de lait de vache, les entreprises laitières privées, les coopératives laitières, et les acteurs du commerce, de la distribution et de la restauration collective.
Notre projet : Élaborer et déployer une stratégie partagée pour une filière laitière performante et durable, France Terre de Lait, dans l’intérêt de ses acteurs et des consommateurs
La filière laitière en chiffres
Les chiffres clés de la filière laitière, de la production de lait à la consommation, mettent en lumière le dynamisme de la filière à l'échelle territoriale, nationale et internationale. En France, la filière laitière est en tête des secteurs économiques agroalimentaires, à l'international, 4 litres de lait sur 10 sont exportés.
