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A VOS PANIERS â Visualiser NOS OFFRES PROFESSIONNELLES CE, MAIRIES, COS, CCAS, Cadeaux d'affaires et MĂ©tiers de bouche DĂCOUVRIR RENTREZ VOTRE CODE OFFRE Je rentre mon code offre directement dans cette espace Cliquez ici > Valette, un foie gras dâexception, des produits du terroir Une Passion, un Terroir, une Famille... depuis 1920 Notre amour pour la gastronomie a vu le jour il y a plus + de 100 ans Ă St-Clair, petit village situĂ© en Quercy-PĂ©rigord. Pour nous, la cuisine est celle du cĆur : une cuisine authentique, gĂ©nĂ©reuse, inspirĂ©e des cahiers de recettes de nos aĂŻeux et qui sublime des ingrĂ©dients de qualitĂ© tels que le foie gras et la truffe noire du PĂ©rigord. Plats cuisinĂ©s, entrĂ©es, desserts En tant qu'Ă©ternels gourmands, notre talent et notre savoir-faire sâexpriment Ă©galement dans la crĂ©ation de spĂ©cialitĂ©s culinaires empreintes d'audace et d'originalitĂ©. Parce que chaque instant se doit dâĂȘtre synonyme de plaisir mais Ă©galement de simplicitĂ©, dĂ©couvrez nos spĂ©cialitĂ©s cuisinĂ©es du PĂ©rigord. Des repas gourmands dĂ©jĂ tout prĂȘts qui vous plongeront dans les saveurs du Sud-Ouest. Mais Ă©galement des entrĂ©es ou des desserts que vous nâaurez plus quâĂ partager en famille ou entre amis⊠tout simplement. Vin, apĂ©ritif, Ă©picerie fine et panier garni Et pour les Ă -cĂŽtĂ©s aussi, la Maison Valette a pensĂ© Ă tout : de lâapĂ©ritif au vin en passant par lâĂ©picerie fine du PĂ©rigord. Tout a Ă©tĂ© sĂ©lectionnĂ© et cuisinĂ© pour votre plus grand plaisir. Une qualitĂ© irrĂ©prochable est au rendez-vous dans tout notre catalogue. Choisissez les yeux fermĂ©s, vous ferez forcĂ©ment le bon choix ! Et si vous ĂȘtes Ă la recherche dâun cadeau gourmand, dĂ©couvrez les paniers et coffrets de produits du terroir : offrir sans se tromper câest possible ! Lire la suite Afficher moins Les promotions du moment Loading...  Aperçu rapide Le Fuet au Canard de Paul Mazeyrat, 100g 3,90 ⏠TTC Prix de base 4,50 ⏠Prix Ajouter au panier * -0,60 ⏠* Ăconomisez -0,60 ⏠shopping_cart Panier (0) Loading...  Aperçu rapide Lot de 2 confitures extra de clĂ©mentine corse en bocaux 32.5 g WV05 Ces confitures extra sont produites artisanalement dans la rĂ©gion d'Ajaccio Ă base de fruits rigoureusement sĂ©lectionnĂ©s 4,00 ⏠TTC Prix de base 5,00 ⏠Prix Ajouter au panier * -1,00 ⏠* Ăconomisez -1,00 ⏠shopping_cart Panier (0) Loading...  Aperçu rapide Les Lentilles Vertes du Puy CuisinĂ©es au Jambon Sec du PĂ©rigord, bocal 350 g Un subtil mĂ©lange de lentilles vertes du Puy et de jambon sec du PĂ©rigord cuisinĂ©s dans un bouillon aromatique garni de carottes et dâoignons. 4,50 ⏠TTC Prix de base 6,50 ⏠Prix Ajouter au panier * -2,00 ⏠* Ăconomisez -2,00 ⏠shopping_cart Panier (0) Loading...  Aperçu rapide «La 105Ăšme» Recette Ancestrale - Rillettes au Magret de Canard et au Jus de Truffe Noire du PĂ©rigord (3%)100 g WV05 Le bocal de 100 g Dans cette recette gourmande et pleine de saveurs, les viandes de magrets et de manchons sont sublimĂ©es avec un jus de truffe noire du PĂ©rigord. 5,00 ⏠TTC Prix de base 6,00 ⏠Prix Ajouter au panier * -1,00 ⏠* Ăconomisez -1,00 ⏠shopping_cart Panier (0) Loading...  Aperçu rapide Le Fameux Papitou" PĂątĂ© au Foie de Canard (Noyau 30% de Bloc de Foie Gras), 130 g Un noyau de bloc de foie gras enrobĂ© d'une farce parfumĂ©e 5,50 ⏠TTC Prix de base 7,90 ⏠Prix Ajouter au panier * -2,40 ⏠* Ăconomisez -2,40 ⏠shopping_cart Panier (0) Loading...  Aperçu rapide Le lot de 3 "Le Casse croĂ»te du Vigneron au PĂ©charmant "Terrine de Campagne", les 3 boĂźtes de 65 g 5,55 ⏠TTC Prix de base 8,40 ⏠Prix Ajouter au panier * -2,85 ⏠* Ăconomisez -2,85 ⏠shopping_cart Panier (0) Loading...  Aperçu rapide Lot de 3 "PĂątĂ© campagnard au piment du Sud-Ouest" boites de 65 g Un pĂątĂ© campagnard authentique aux saveurs typĂ©es et corsĂ©es du Pays basque. 5,75 ⏠TTC Prix de base 8,70 ⏠Prix Ajouter au panier * -2,95 ⏠* Nouveau * Ăconomisez -2,95 ⏠shopping_cart Panier (0) Loading...  Aperçu rapide Lot de pĂątes de fruits 120 g WV05 * FabriquĂ©es en CorrĂšze, elles sont prĂ©parĂ©es avec une trĂšs forte proportion de pulpe de fruit sĂ©lectionnĂ©e, cueillie Ă maturitĂ© pour garantir des saveurs franches et naturelles. Chaque carrĂ© est une concentration du meilleur de nos vergers. 5,90 ⏠TTC Prix de base 7,40 ⏠Prix Ajouter au panier * -1,50 ⏠* Ăconomisez -1,50 ⏠shopping_cart Panier (0) Previous Next Voir toutes les promos Newsletter Abonnez-vous pour recevoir nos derniĂšres promotions Vous pouvez vous dĂ©sinscrire Ă tout moment. Vous trouverez pour cela nos informations de contact dans les conditions d'utilisation du site. J'ai pris connaissance et j'accepte la politique de confidentialitĂ© des donnĂ©es de Valette . Les nouveaux produits Loading...  Aperçu rapide La prĂ©paration pour brouillade aux truffes d'hiver 12% bocal 100 g En verrine en idĂ©e apĂ©ritive ou en entrĂ©e chaude servie sur une tranche grillĂ©e de pain de campagne. Epatez vos convives en deux temps trois mouvements avec cette prĂ©paration culinaire gastronomique Ă la truffe qui Ă©veillera vos papilles et saura Ă coup sĂ»r faire parler les fines bouches. Une recette tout simplement in-ra-table ! 13,90 ⏠TTC Prix Ajouter au panier shopping_cart Panier (0) Loading...  Aperçu rapide Le CrĂ©meux d'artichaut Ă la truffe brumale 1% bocal 100 g - WR04 Une recette originale mĂȘlant lâartichaut Ă la finesse de la truffe brumale. Une truffe aux arĂŽmes Ă©picĂ©s et musquĂ©s, Ă©galement appelĂ©e truffe « musquĂ©e ». AssociĂ©e Ă une pointe de moutarde et de crĂšme fraĂźche, cette prĂ©paration fera des merveilles sur vos toasts en guise dâapĂ©ritif. 4,90 ⏠TTC Prix Ajouter au panier shopping_cart Panier (0) Loading...  Aperçu rapide Les Rondos de Volaille en GelĂ©e et sa Farce Fine Ă la Truffe de la St-Jean boite 200 g - DIJON23 Une farce fine de volaille truffĂ©e puis enroulĂ©e dans une tranche de jambon de poulet ; le tout cuit dans une petite gelĂ©e dorĂ©e. Un produit qui une fois tranchĂ© en rondelles accompagnera parfaitement votre salade en entrĂ©e gourmande ou bien tout simplement Ă©tonnera vos convives Ă lâapĂ©ritif. 14,90 ⏠TTC Prix Ajouter au panier shopping_cart Panier (0) Loading...  Aperçu rapide La SpĂ©cialitĂ© de jambonneau Ă la truffe d'Ă©tĂ© boite 200 g Une recette de jambonneau rĂ©alisĂ©e dans le plus grand respect des traditions culinaires et qui cache en son cĆur un insert de truffe dâĂ©tĂ©. Cette truffe dâĂ©tĂ© appelĂ©e Ă©galement « truffe de la Saint-Jean » avec son goĂ»t lĂ©ger et subtil saura ravir les plus fins gourmets. 9,90 ⏠TTC Prix Ajouter au panier shopping_cart Panier (0) Loading...  Aperçu rapide Le DĂ©lice de volaille aux Ă©clats de cĂšpes et au Sauternes Des morceaux de volaille lentement mijotĂ©s dans une sauce crĂ©mĂ©e au Sauternes et parsemĂ©e de petits Ă©clats de cĂšpes. Une recette de caractĂšre dĂ©licieuse et gourmande. 10,80 ⏠TTC Prix Ajouter au panier shopping_cart Panier (0) Loading...  Aperçu rapide La MitonnĂ©e de canard et son MĂ©li-MĂ©lo de figues et raisins en sauce au Monbazillac De beaux manchons de canard mitonnĂ©s dans une sauce brune au monbazillac parsemĂ©e de dĂ©s de figues et de raisins sultanine. Une recette gourmande autour du canard sucrĂ©-salĂ© lĂ©gĂšrement rĂ©haussĂ©e dâun trait de vinaigre 7,50 ⏠TTC Prix Ajouter au panier shopping_cart Panier (0) Previous Next Les meilleures ventes Loading...  Aperçu rapide Le Confit de Canard du Sud-Ouest PrĂ©parĂ©es dans la plus pure tradition du Sud-Ouest, nos cuisses de canards confites sont lĂ©gĂšrement dorĂ©es, Ă chair moelleuse⊠trĂšs savoureuses et fondantes en bouche ! 28,50 ⏠TTC Prix Ajouter au panier shopping_cart Panier (0) Loading...  Aperçu rapide Le Foie Gras de Canard Entier du PĂ©rigord "Recette Ă l'Ancienne" "Conserve" La prĂ©paration du foie gras de canard est une belle tradition dans notre rĂ©gion. Cette recette, je la tiens de ma grand-mĂšre qui, elle-mĂȘme, la tenait de sa grand-mĂšre. C'est ainsi que nos traditions demeurent : la transmission du savoir-faire se fait en cuisine de gĂ©nĂ©ration en gĂ©nĂ©ration. Nos foie gras "Recette Ă l'Ancienne" sont soigneusement Ă©veinĂ©s Ă la main et assaisonnĂ©s simplement de sel et poivre. 24,90 ⏠TTC Prix de base 33,90 ⏠Prix Ajouter au panier * -9,00 ⏠* Ăconomisez -9,00 ⏠shopping_cart Panier (0) Loading...  Aperçu rapide Le Cassoulet au Confit de Canard et Ă la Saucisse de Toulouse DĂ©couvrez ou redĂ©couvrez la recette traditionnelle du cassoulet enrichie de manchons de canard confits. 12,20 ⏠TTC Prix Ajouter au panier shopping_cart Panier (0) Loading...  Aperçu rapide Les Rondos de Jambon au Foie de Canard et Ă la GelĂ©e au Monbazillac (30 % de Bloc de Foie Gras), 200 g Un cĆur de foie gras de canard roulĂ© dans une fine tranche de jambon, accompagnĂ© dâune gelĂ©e parfumĂ©e au Monbazillac. 15,90 ⏠TTC Prix Ajouter au panier shopping_cart Panier (0) Loading...  Aperçu rapide Les Rillettes Pur Canard Profitez des rillettes de canard, une recette traditionnelle et dĂ©licate Ă dĂ©guster seul ou Ă plusieurs. La recette des rillettes de canard de la Maison Valette est issue de la tradition pour un goĂ»t aussi authentique que raffinĂ©. MĂ©daille d'or Concours international de Lyon 2025 MĂ©daille d'argent au Concours gĂ©nĂ©ral agricole 2025 3,30 ⏠TTC Prix Ajouter au panier shopping_cart Panier (0) Loading...  Aperçu rapide "Le Pastignac" PĂątĂ© au Foie de Canard Ă la Truffe Noire du pĂ©rigord 3 % (50 % de Foie Gras), 130 g 14,30 ⏠TTC Prix Ajouter au panier shopping_cart Panier (0) Loading...  Aperçu rapide Le Cou Farci au Foie Gras de canard (20 % de Foie Gras) - boĂźte 300 g Cou de canard moelleux, garni d'une dĂ©licieuse farce au foie gras de canard. 16,90 ⏠TTC Prix Ajouter au panier shopping_cart Panier (0) Loading...  Aperçu rapide Le Cassoulet au Confit de Canard et Ă la Saucisse de Toulouse, boĂźte 840 g - WR01 Une recette authentique enrichie de manchons de canard confits. 12,20 ⏠TTC Prix Ajouter au panier shopping_cart Panier (0) Previous Next Les actualitĂ©s Valette * Le gĂąteau aux noix du PĂ©rigord : douceur authentique... PubliĂ© : 09/03/2026 CatĂ©gories : Recettes Le gĂąteau aux noix du PĂ©rigord est un emblĂȘme de la culture gastronomique du sud-ouest. Chez Valette, nous le considĂ©rons comme une vĂ©ritable joyaux. Alors dĂ©couvrez toutes ses ... * Coffrets gourmands : lâidĂ©e cadeau parfaite pour tou... PubliĂ© : 13/04/2026 CatĂ©gories : ActualitĂ©s gĂ©nĂ©rales Offrir un cadeau, câest avant tout partager une Ă©motion. Que ce soit pour cĂ©lĂ©brer un moment particulier ou simplement pour faire plaisir, les attentions gourmandes restent une ... search Lire + * Grand Jeu Concours "PĂ©rigord Passion" PubliĂ© : 01/06/2026 CatĂ©gories : ActualitĂ©s gĂ©nĂ©rales Nâavez-vous jamais rĂȘvĂ© de gagner un sĂ©jour en PĂ©rigord ? Câest maintenant possible ! Tentez votre chance en participant Ă ce concours du 29 mai au 27 septembre 2026 ! search Lire + * Coffrets gourmands : lâidĂ©e cadeau parfaite pour tou... PubliĂ© : 13/04/2026 CatĂ©gories : ActualitĂ©s gĂ©nĂ©rales Offrir un cadeau, câest avant tout partager une Ă©motion. Que ce soit pour cĂ©lĂ©brer un moment particulier ou simplement pour faire plaisir, les attentions gourmandes restent une ... search Lire + VOIR TOUTES NOS ACTUS Nos partenaires à  ok Ă Entrez votre code offre ou votre code de bienvenue Ă Valider
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